O nás

Včely máme umístěny na stanovištích v podhůří Železných hor a chráněném území Polabí. Na stanovištích je dostatek pylu a nektaru z ovocných i ostatních listnatých stromů, luk, pastvin a lesů. 

O včely se staráme co nejšetrněji. Jsou pod neustálým veterinárním dozorem, což se týká i všech našich produktů. Laboratorní výsledky našich medů mají dlouhodobě vynikající výsledky. U obsahu HMF (hydroxymethylfurfuralu) značícího stáří a kvalitu medu dosahujeme obsahu - u pastového do 0,9 mg/kg, u ztekuceného do 9 mg/kg. Med ztekucujeme zásadně jen jedenkrát a to před prodejem ( norma „Český med“ dovoluje 20 mg/kg, běžná evropská norma je 40 mg HMF ). K balení používáme nové sklenice 730 ml Včela a nová víčka s včelařským motivem.    

Ošetřování probíhá v období, kdy včely neprodukují med. V období snůšky pouze sledujeme zdravotní stav. Kontrolujeme  stav varoázy ( parazitóza kleštíkem včelím )  a případný výskyt eliminujeme přirozenou součástí včelího jedu - kyselinou mravenčí, případně kys. šťavelovou. Přes zimní období ponecháváme včelám co nejvíce vlastního medu. Dokrmování cukrem provádíme pouze na vyrovnání jejich zásob.

Velmi významná je pro nás i spolupráce se zkušenými včelaři z celé ČR i zahraničí.  

V případě jakýchkoli dotazů nás neváhejte kontaktovat.